L'événement "Cactourisme" (Trig El Hindy), qui s'est déroulé les 2 et 3 septembre 2023, a été une véritable célébration de la figue de Barbarie, soulignant la richesse de ce fruit emblématique à travers diverses activités. Organisée par le Centre Culturel de Djebel Semmama en collaboration avec DVV International Tunisie, cette initiative a mis en lumière l'importance de valoriser les produits du terroir et de promouvoir l'apprentissage des adultes.
"Cactourisme" a mis en avant la figue de Barbarie au cœur de son programme à travers des discussions, des ateliers culinaires et des workshops artistiques, incarnant ainsi la culture locale et les produits du terroir de la région. Un moment phare a été l'atelier de création gastronomique dirigé par la cheffe de cuisine Hanen Abeidi, mettant en avant les saveurs uniques de la région.
Le point culminant fut la table ronde du 2 septembre, réunissant des experts, des entrepreneurs et des activistes culturels, débattant passionnément du potentiel souvent sous-estimé de la figue de Barbarie. "Cactourisme" a ainsi révélé le potentiel immense de ce fruit, allant au-delà du fruit en lui-même, englobant des dimensions gastronomiques, économiques et culturelles.
Cet événement a incarné les objectifs du Centre Culturel de Djebel Semmama en valorisant pleinement la culture, l'artisanat et les produits locaux, en particulier en mettant en lumière la figue de Barbarie comme un trésor régional. Il a également montré que l'apprentissage des adultes est un pilier essentiel pour le développement communautaire, renforçant les liens sociaux, encourageant l'innovation et créant des opportunités économiques. En conclusion, "Cactourisme" a brillamment célébré la figue de Barbarie et souligné l'importance de valoriser les produits du terroir tout en mettant en avant l'éducation et le partage des connaissances pour construire des communautés solides et prospères.
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